Müllfrei verpackt
Unser Partner Recup / Rebowl bietet Euch eine Pfandlösung für Speisen und Getränke. Ganz ab vom ökologischen Gedanken ist hier eine ästhetischere Anrichtart möglich.
Im Appstore findet Ihr die Recup App, welche euch die Rückgabemöglichkeiten zeigt.
Starters
Hummus Teller 9,90 €
Cremiger Sesam-Hummus, Ofengemüse,
Kräuter, Nussmus, Olivenöl & Baguette
Dinkel-Baguette mit Café de Paris Dip 6,90 €
Knoblauchbrot: 8,90 €
Pinsafladen mit vegetarischem oder veganem
Käse, frischer Petersilie und Knoblauchöl
Cajun Fries 8,90 €
Pommes pikant gewürzt mit Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Peperoni, BBQ Soße
Vegetarisch oder vegan überbacken + 2,00 €
Focaccia (28 cm) 9,90 €
Frisch aus dem Ofen mit Tomatensoße, Kapernäpfeln, Oliven und marinierter Paprika
Mit frisch geriebenem Parmesan + 2,00 €
Salate
Zu unseren Salaten reichen wir hausgemachtes Dinkel-Baguette, unsere Salatkerne-Mischung und:
Himbeer Dressing, Citrus Dressing, Balsamico, Bavaria Dressing, Apfelbalsam-Öl oder Sojajoghurt Dressing (Knoblauch/Kräuter)
Mista: 9,90 € (TakeAway 6,90 €)
Blattsalat Mix, Gurke, Tomate & rote Zwiebel
Herr Bernd: 10,90 € (TakeAway 8,90 €)
Blattsalat Mix, Möhre, Paprika, Gurke, Tomate
& frische Champignons
Bella Verde: 14,90 € (TakeAway 11,90 €)
Auf Bestellung auch vegan mit "GreekWhite"
Blattsalat Mix, Möhre, Gurke, Tomate, marinierte Paprika, Oliven & Hirtenkäse
Veggie Griller: 14,90 € (TakeAway 10,90 €)
Blattsalat Mix, Möhre, Gurke, Tomate, gegrilltes & mariniertes Gemüse (Zucchini, Paprika & Möhre)
Falafel.com Salat: 13,90 € (TakeAway 10,90 €)
Blattsalat Mix, Möhre, Gurke, Tomate, Paprika, 4 Falafel, Petersilie
Hauptgang
Neben unserer festen Karte gibt es ein saisonales Wochenangebot oder ein Special zum Wochenende. Siehe Aushang.
Hausgemachte Spaghetti, Gnocchi oder Penne
Wahlweise vegetarisch oder vegan!
- Limoni (Zitronen-Nusscremesoße mit
Petersilie, Knoblauch und Peperoni)
- Walnusspesto (Hausgemachtes Pesto
mit frischer Petersilie und Möhrenstiften
und Zwiebel-Tempura )
- Vegan Carbonara (Champignon-Nusscreme-Soße mit Räuchertofu, Petersilie)
- „Vleischsoße“
Rauchig-Würzige Soße aus hausgemachtem Röstgemüse-Pesto. Getoppt mit scharf angebratenem „HackVleisch“ & Rucola
- ·Genovese
Hausgemachtes veganes Genovesepesto (Basilikum, Mandel, Pinienkern). Getoppt von einer gebackenen Tomate und Zwiebel-Tempura
- Tomatensoße (nur für die Kleinen) 5,00 €
Fruchtige Tomatensoße
Vegetarisch oder Vegan überbacken: + 2,00 €
Glutenfreie Spaghetti + 2,00 €
(mind. 30 Minuten Vorlauf)
Veggie Burger : 14,90 €
Dinkel-Brioche Bun, Soja / Seitan-Patty, Salat,
Tomate, Remoulade, Gürkchen & frische Zwiebeln. Dazu frischer Krautsalat.
- Cheeseburger vegetarisch (laktosefrei) /
Vegan + 2,00 €
- Pommes + 3,50 €
- BBQ Style ( Räuchertofu, BBQ Soße, marinierte Zwiebeln, Peperoni) + 1,50 €
- Cheese & Shroom Style + 2,00 €
Vegan Cheese & Shroom Sandwich: 14,90 €
Vollkorn-Sandwich mit geschmorten
Champignons, Zwiebeln, Räuchertofu, veganem „Käse“, Salat, Tomate, Remoulade, Sprossen & Cashewmus, Pommes, Peperoni und Erdnuss-Mayo
Aufläufe
Wahlweise Penne, Kartoffeln oder Gnocchi
Vegetarisch oder vegan überbacken
Extras: Hirtenkäse,Oliven, Peperoni, marinierte Paprika, getrocknete Tomaten, Artischocke je 2,00 €
Der Fußgänger 13,90 €
Möhre, Zucchini, Zwiebel, Peperoni, Paprika, Tomaten-Sojajoghurt-Soße.
Für Benni (komme schon) 13,90 €
Sojaschnetzel, Blumenkohl, Chinakohl, Curry-Nuss-Joghurt-Soße
Vleischeslust 13,90 €
Paprika, Veganes "Hackvleisch", Tomaten, Brokkoli, Zwiebel, Peperoni, Tomatensoße
Kavaliersdelikt 13,90 €
Brokkoli,Zwiebel, Champignon, Hirtenkäse, Knoblauch-Nuss-Soße, Hanfsaat
Popeye 13,90 €
Tomaten, Tomaten-Joghurt-Soße, Feta, Spinat, Peperoni
Pinsa Romana (Sauerteig Pizza) 28 cm
Durch besonders lange Teigführung bekömmlicher und schmackhafter. Jeweils vegan oder vegetarisch bestellbar
Klein (20 cm) - 3,00 €
Margherita 12,90 €
Tomatensoße, Tomaten, Basilikum, Käse nach Wahl, Basilikumöl, Rucola
Pomodori 13,90 €
Tomatensoße, Käse nach Wahl, getrocknete
Tomaten, Pinienkerne, Basilikumöl, Rucola
Spinaci 14,90 €
Tomatensoße, Käse nach Wahl, getrocknete
Tomaten, Spinat, Knoblauchöl, Rucola
Funghi 13,90 €
Tomatensoße, Käse nach Wahl, frische
Champignons, Knoblauchöl, Rucola
Vonno 14,90 €
Tomatensoße, Käse nach Wahl, veganer
Tunvisch, Rote Zwiebel, gemischte Oliven,
Knoblauchöl, Rucola
Salami 14,90 €
Tomatensoße, Käse nach Wahl, frische Paprika, vegane Salami, Rucola
Diavolo 14,90 €
Tomatensoße, Käse nach Wahl, rote
Zwiebel, „Hackvleisch“, Peperoni, Rucola,
Soja-Knoblauch Soße
Pinsa Extras je 2,00 €
(Hirtenkäse, Oliven, milde Peperoni, Paprika Trifolati, Pinienkerne, getrocknete Tomaten)
Heißes
Normal Grande
Crema 3,00 € 4,00 €
Kaffee 3,00 € 4,00 €
French Press 0,3 l 4,60 €
Cappuccino 3,70 € 4,70 €
Chocochino 3,90 € 4,90 €
Milchkaffee 3,90 € 4,90 €
Latte Macciato 4,40 € 5,40 €
Espresso 2,50 € 3,50 €
Espresso Macciato 2,70 €
Cafe Americano 3,00 € 4,00 €
Chai Latte (mit /ohne Honig) 4,40 €
Kakao 4,00 €
Heiße Schokolade 4,50 €
Curcuma Latte 4,00 €
Alle Milchvarianten sind auch vegan / lactosefrei mit Sojamilch, Hafermilch oder OhneMuh (Reis/Kokos) möglich. Ebenso kannst Du jede Variante auch koffeinfrei oder auf Lupinenbasis bestellen.
Unsere Tee´s 3,00 €
Darjeeling Schwarz, Darjeeling Grün, Earl Grey, Ostfriesen Tee, Früchtetee, Minze (Frisch), Griechischer Bergtee, Yogi Tee Classic,
49 Kräutertee, Bratapfel, Jasmin, Ingwer-Zitrone, Goldener Kurkuma, Rooibos
Kaltes
Himbeer-Hibiscus Eistee 0,50 l 4,90 €
Limonaden & Säfte
Wostok Pflaume-Kardamom 0,33 l 3,90 €
Wostok Orange-Vanille 0,33 l 3,90 €
Wostok Dattel-Granatapfel 0,33 l 3,90 €
BioZisch Zitrone 0,33 l 3,90 €
BioZisch Himbeer-Cassis 0,33 l 3,90 €
BioZisch Blutorange 0,33 l 3,90 €
Fritz Cola 0,33 l 3,50 €
NOW Cola Light 0,50 l 4,90 €
IsisTonic Water 0,33 l 3,90 €
Voelkel Rhabarberschorle 0,33 l 3,90 €
Voelkel Orangensaft 0,33 l 4,00 €
Voelkel Orangensaftschorle 0,33 l 3,70 €
Voelekel Multivitamin 0,33 l 4,00 €
Voelkel Multivitaminschorle 0,33 l 3,70 €
Voelkel Apfelsaft 0,33 l 4,00 €
Voelkel Apfelschorle 0,33 l 3,70 €
Viva Con Aqua:
Laut 0,33 l 3,40 €
0,70 l 5,90 €
Leise 0,33 l 3,40 €
0,70 l 5,90 €
Bier
Lammsbräu (aus der Flasche)
Edelpils 0,33 l 3,90 €
Radler 0,33 l 3,90 €
Radler Alkoholfrei 0,33 l 3,90 €
Alkoholfrei 0,33 l 3,60 €
Schankbier (2,9 %) 0,50 l 4,90 €
Dunkel 0,50 l 4,90 €
Hefeweizen Alkoholfrei 0,50 l 4,90 €
Hefeweizen 0,50 l 4,90 €
Birdy Beer
Craftbiere nach Aushang 0,33 l 4,90 €
(Reine) Weine
Weinschorle Weiß oder Rosé 4,50 €
0,1 l 0,2 l 0,75 l
Pinot Grigio Marca Trevigiana
4,40 € 7,30 € 19,50 € Leichter und frischer Weißwein mit Aromen von Apfel, frischem Gras, Apfelsine und Pfirsich, schwefelfrei
Merlot Marca Trevigiana
4,40 € 7,30 € 19,50 €
Würziger, schlanker Merlot. Seine kühle Frucht harmoniert mit einer feinen Würze, die an schwarze Teeblätter erinnert.
Osoti Rioja Joven 3,70 € 6,70 € 19,50 €
So fein und verspielt und doch so druckvoll und satt in Nase und Gaumen! Rote und schwarze Beeren ohne Ende mit feinsten Tanninen.
Weinlust Rose 3,80 € 6,90 € 19,40 €
(REGIONAL)
Ein leichter Rosé mit einer ausgeglichenen Fruchtsäure und einer bestechenden Frucht.
Zu allen leichten Gerichten.
Weinlust Weiß 3,80 € 6,90 € 19,40 €
(REGIONAL)
Cremig-herb mit einer herausragenden Frucht welches den Wein zu einem leichten Begleiter zum Grillen macht.
Weinlust Rot 3,80 € 6,90 € 19,40 €
(REGIONAL)
Ein eher schlanker Vertreter der Rotweine. Fruchtig und eine weiche Seele. Weinlust Rot ist ein Allrounder unter den Rotweinen
Il Ponte Bianco 3,40 € 5,90 € 15,40 €
Deutlich duftiger Wein mit moderatem Alkohol, fein und fruchtig. Ein Hauch Ananas, frisch und unkompliziert bei zarter Säure.
Il Ponte Prosecco 3,80 € 6,50 € 16,50 €
Hauswein:
Casa Leon Rot / Weiß 0,2 l 5,10 €
0,5 l 10,50 € (Karaffe)
Fein duftige Weine mit moderater Säure zu Salaten oder Antipasti
Cidre lieblich 0,4 l 5,00 €
Kelterei Heil 4,5 % vol.
Drinks
Aperol Spritz 7,00 €
Unsere Interpretation des Spritz-Klassikers mit frischer Orange, Prosecco & Soda
Hugo 7,00 €
Unsere Interpretation des Spritz-Klassikers mit frischer Minze, Limette, Voelkel-Holunder Sirup, Prosecco & Soda
Limoncello Spritz 7,00 €
Zitronen-Likör, Prosecco, VCA Laut, Limette & Zitrone
Negroni Spritz 7,00 €
Campari, Wermut, Orangenzesten, Prosecco & Soda
Port-Tonic 7,00 €
Weißer Port, ISIS Tonic und frische Minze
Gin-Tonic 7,00 €
Vollblüt Gin (REGIONAL aus Bückeburg), Gurke, Limette, ISIS Tonic
Espresso Martini 7,00 €
Espresso, Agavendicksaft, Wodka &
Espressobohnen
Negroni 7,00 €
Vollblüt Gin (REGIONAL aus Bückeburg), Campari, Wermut, Orangenzesten
